Что я заказываю на iherb?

В 2008 г научный журнал Annals of Nutrition & Metabolism опубликовал статью «Вегетарианская диета влияет на гены оксидативного метаболизма и синтеза коллагена» (Vegetarian diet affects genes of oxidative metabolism and collagen synthesis — оригинальный текст тут). В ней речь шла о том, что по сравнению с приверженцами традиционного питания, у обследованных вегетарианцев из-за низкого потребления белка на 10% был снижен синтез коллагена — составляющей не только сухожилий, хрящей, но и кожи (именно благодаря коллагену наша кожа прочная, эластичная и молодая; уменьшение коллагена — старость).

О том, как питание влияет на состояние кожи и каких принципов в питании важно поддерживаться при некоторых дерматологических заболеваниях, подробно пишет журнал Indian Journal of Dermatology. В обзорной статье «Диета в дерматологии: имеющиеся перспективы» (Diet in Dermatology: Present perspectives) (читайте её вот тут) говорится, что дефицит незаменимых жирных кислот приводит к увеличению проницаемости эпидермиса и трансэпидермальной потере воды. Если по простому — наша кожа быстрее теряет воду, начинает сохнуть, зудеть и шелушиться. Из этой же статьи можно узнать, что любой дисбаланс в питании, приводящий к дефициту питательных веществ, ведет к дерматологическим нарушениям, а увеличение уровня воспаления кожи повышает потребность организма в конкретных питательных веществах — фолиевой кислоте и белках. В общем, почитайте, интересно и полезно.

Теперь вы догадываетесь, почему в некоторых случаях я отправляю вас на консультацию к эндокринологу и прошу сдать анализы на витамины, гормоны и маркеры воспаления. Это помогает понять, чего не хватает организму, и что нужно добавить в ваш рацион, чтобы вы были здоровы, чувствовали себя бодрее и лучше, и чтобы процедуры, которые я вам делаю, были максимально эффективными.

Но при этом есть набор комплексов, который подойдет каждому из нас. И их принимаю я и многие мои коллеги.

Итак, мой топ-5 диетических добавок.